Ingredientes

1 pedaço de carne de panela (inteiro)

1 lata de molho de tomate pronto

2 cubos de caldo knorr

1 lata cerveja preta (xingu)

Tempero alho e sal

Modo de Preparo

-Passe o alho e sal em volta da carne e frite um pouquinho só pra dourar e pegar sabor

-Coloque todos os ingredientes de uma vez na panela de pressão e cozinhe a carne, o molho, o caldo knorr e a cerveja

-Após trinta minutos, abra a panela e veja se está bem macia

-Sirva com arroz branco

Opcional: depois de pronto, acrescente batatinhas miúdas e deixe cozinhar mais uns 10 minutos na pressão.

>Tempo de preparo: 30min

>Rendimento: 05 porções